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白水家谱设计
由于是从变迁的角度研究农民在市场化初期和市场化深入阶段对价格信号反应的变化过程，因此我们首先要确定市场化的初期阶段和市场化深入阶段。
中国的市场化改革从1992年开始进入了一个新的阶段。但是，把1992年作为市场化发展的两个阶段的分界线，只是以宏观政策、制度以及数据为依据，具体到某地某区，由于制度和政策的实施具有滞后性，再加上制度和政策在不同地区的具体实施情况也有差异，实际的阶段分界线可能在1992年之前，也可能比1992年滞后，甚至没有明显的阶段分界线。
因为本文以农民的市场化种植和养殖行为为研究重点，所以下面就根据两个个案村中农民第一次从事市场化种养的时间来区分出这两个村农民市场参与的不同阶段。
表1 农户开始从事市场化种养的年份
年份 参与户数 年份 参与户数
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993 5
5
4
3
7
13
6
5
2
1
1 1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003 2
4
4
5
5
4
7
5
10
5
根据103户农民的问卷填答结果（见表1），可以看出，1983、1984、1985这几年农民的市场参与出现一个小高潮，1986年稍有下降。在随后的几年中，从事种养的农户逐渐增多，其中1987、1988、1989这三年形成一个高峰期，分别为7户、13户和6户；1989年后从事种养的农户有下降趋势，1990年为5户，1991年为2户，到1992和1993年跌入谷底，都只有1户。1994有2户，到1995年又开始呈上升趋势，有4户。到2000、2001、2002、2003这几年又形成一个高峰期。根据农户开始从事种养的这种时间分布情况，可以看出从1991至1994年是一个农民市场参与的低潮期，1992和1993年的状况最差，是一个波谷。从1995年开始又逐渐进入下一个高峰期，1995年是一个转折点。因此本文把1995年作为这两个个案村农户从事市场化种养的分界线，1995年之前是第一个阶段，称之为市场化初期阶段；1995年之后（包括1995年）是第二个阶段，称之为市场化深入阶段。本文也因此把市场化阶段的分界线定在1995年，后面的分析都以这个分界线为准。
三、个案分析
案例1 在市场化初期，农民对市场价格信号表现出正向反应最典型的就是河村养热带鲫鱼事件
河村养殖热带鲫鱼的风潮是从1987年开始的。这一年，河村的双林从一个亲戚那里得知一个信息，说是养一种热带鲫鱼很挣钱。这种鱼当时刚从南方传过来，在当地还不多见，有少量农民在养殖。双林当时正愁致富无门，得知这个消息，没有多想就贷款开始养殖，鱼苗是到他亲戚介绍的一个地方去买回来的（据说当时这种鱼在那个地方卖到4元一斤）。和他一起养的还有一户，跟他是关系不错的朋友，所有信息都是从双林这儿得到的。第一年，两人都只养了1亩左右的水面，这一年的情况还不错，虽然价格没有4元一斤那么高，但也接近3元一斤，比一般本地鱼的价格还是要高一些。由于那一年当地养的人不多，他们的鱼比较容易地卖出去了。第二年，他们都把规模扩大了一倍。村里有6户人家看到他们养得不错，也纷纷开始养。而且，周围一些村子的农民也开始养了。这6户人家也没有进行任何市场调查和分析，只是看到别人挣了钱自己也跟着养。双林和另外7家当时都没有意识到形势和第一年相比已经不同了：当地有限的地方市场不可能有那么大的消费需求。这年鱼上市的时候，当地这种热带鲫鱼的价格猛跌，开始还能卖2元左右一斤，很快又跌到1元多一斤。原因有两个：一是当地市场需求有限，而鱼又太多太集中（这种鱼不能过冬，气温低了鱼会冻死，所以必须在10月份之前全部卖掉，这样鱼在一个很短的时期内都集中到了市场上）；二是当地人对这种新引进来的鱼类还不太习惯，很多人不愿意吃这种鱼，第一年养的人少这个问题还不明显，现在鱼一多这个问题就凸现出来了。有几户人家就把鱼弄到L市去卖，结果也不好卖。这一年，8户全亏；亏了之后8户都放弃不养了。
双林听说这种鱼价格能卖到4元一斤，就贷款养殖，村里人和周围的人看到养这种鱼价格高于本地鱼，也纷纷养殖，一拥而上，结果导致价格大跌。价格大跌之后，养殖户又全部放弃不养，没有一户坚持下来。表现出典型的“同上同下”的价格反应特征。实际上，当地人后来慢慢习惯了这种鱼的口味，食用者渐渐多了起来。如果当时有农户能够坚持养下来，逆价格信号而上，相信会有不错的结果。
案例2 20世纪80年代末90年代初河村种甘蔗
大约在1988年左右，河村兴起一股种甘蔗的风潮，当时甘蔗的价格一根在1元5角到2元左右，还算不错。于是在两三年的时间内，河村几乎所有的农户都种上了甘蔗。虽然有些农户的种植面积不大，但就整个村的情况来看，全村家家户户都种甘蔗也是一个很耐人寻味的事件。他们种出来的甘蔗一般就在周边一些地方卖，市场半径有限，但是种植者却不少（除了河村，周边村也种，加上外地输入的），结果当地的甘蔗市场很快饱和，甘蔗卖不出去。于是又很快地在一两年的时间内，河村所有种甘蔗的农户都不再种甘蔗了，而且很彻底，连供自己吃的都不种了，全村地里再也见不到一根甘蔗。直到现在，这个地方的集市上甘蔗都不是太多，再也没有当年甘蔗“压断街”的盛况。
案例3 彭村国顺1995年种蔬菜
国顺从1995年开始种植2亩地的蔬菜，种出来的菜拿到镇上去卖，现在每年收入有1万多元。下面是他对蔬菜市场价格信号的看法：
蔬菜的价格涨跌幅度不会太大。如果一种菜上一年比较便宜，下一年就多种一点，因为上一年便宜了，下一年就有些人不种了，这时多种一点就能卖出好价钱。不能跟风，不能看哪种菜价钱好就种得多多的，但也不是一点不种，也弄一点。不弄同一种蔬菜。
案例4 河村大强1996年养蛋鸡
大强1996年时开始养蛋鸡，养了2000只，第一年还比较顺利，但到1997年，遇上气候不好，阴雨天多，鸡蛋产量上不去，鸡蛋价格也下降，这一年亏了3000多元。但是他面对亏损，不但没有缩小养殖规模，反而扩大了规模，到1999年时，饲养规模已达到6000只。
我问他：1997年亏了，您为什么还敢扩大规模？
他说：1997年的鸡蛋价格虽然降了，但2块5一斤仍算正常。但是到2000年，价格继续下降，鸡蛋只有2块1一斤，这一次亏损更多，受到沉重打击。但是我还想继续养，2001年又进了一批鸡。我相信价格有低潮就有高潮，蛋价会涨上去。2002年时市场情况稍好，2003年有微利。2003年粮食价格上涨，饲料跟着涨价，许多饲养者信心不足，不养了，这时我的信心又来了。
案例5 彭村良文1996年养猪
良文养猪之前在镇上做生意，搞烟酒销售。后来生意竞争激烈，不好做了，就用做生意挣来的钱投资养猪。1996年时养了200头，现在已经有400头了，是逐年滚动发展起来的。下面是良文的叙述：
1996年，苗猪价格7块5一斤，养成肥猪才2块2一斤，我当时亏了2万多块。我当时不但没有减小规模，反而增加了10多个猪圈，扩大了规模。因为1996年猪肉价格大降，很多养殖者放弃不养，苗猪价格一下就降下来了，粮食价格也下降了。到1997年，猪肉的价格又上去了。要把握规律，苗猪价格低时，越应该扩大规模。
案例6 河村1997年开始养甲鱼的一个农民这么说，“搞养殖市场不稳定是一个重要问题。要作市场预测，高峰期不能上马，必须在低潮时上马。看市场行情好就上马，不行，迟了，等你的产品出售时，价格就降下来了。”
上面的案例显示，在市场化初期阶段，农民对价格信号的正向反应比较明显，价格高时“同上”，价格一降就“同下”，如案例1和2；到市场化深入阶段，农民逐渐学会跟价格动向“唱反调”，价格高时不轻率“上马”，价格下降时也不轻率“收手”，甚至价格下降时反而扩大规模，如案例3、4、5、6。
关于农民对价格信号的反应，本文设计了两组问题进行测量，问题及调查结果如下。
第一组：问题1.您家第一次搞这个项目时，是一次性投入资金还是逐步追加资金？逐步追加资金的，继续回答问题2.您家一般在什么样的情况下追加资金？调查结果如表2，表3：
表2 一次性或追加投资
阶段
选项 1995年前 1995年后
频数 百分比 频数 百分比
一次性 32 59.3 24 49.0
追加 22 40.7 25 51.0
总数 54 100.0 49 100.0
表3 追加投资时的价格情况
阶段
选项 1995年前 1995年后
频数 百分比 频数 百分比
价格上涨 9 16.7 2 4.1
价格下降 4 7.4 15 30.6
价格平稳 8 14.8 8 16.3
不知道 1 1.9 0 00.0
总数 22 40.7 25 51.0
从表2，表3中可以看出，1995年前开始从事种养的农户中，追加资金的有22户，1995年后追加资金的有25户。在1995年前的22户中，价格上涨时追加资金的有9户，占总数54户的16.7％，在价格下降和价格平稳时追加资金的分别为4户和8户，共占总数54户的22.2％；而在1995年后的25户中，相应的比重分别是4.1％和46.9％。数据说明，市场化深入阶段的种养农户对价格信号表现出逆向反应的比重明显要高于市场化初期的农户，而对价格信号表现出正向反应的农户比重则要低于市场化初期阶段。
第二组：问题1.您家第一次搞这个项目过程中，有没有出现您这种产品的价格大幅度下降的情况？选择“有”的，继续回答问题2.在您这种产品价格大幅度下降时，您家一般是缩小还是扩大了规模？调查结果如表4，表5：
表4 价格大幅下降情况
阶段
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